Ми є безпосередніми виробниками коптилень для гарячого копчення, димогенераторів для холодного копчення, мангалів, тому лише у нас ви зможете придбати якісну продукцію без посередників і за найвигіднішими цінами.
Стінки і кришка гасники тм «Дід Коптенко» виготовлені з металу товщиною 1,5 мм, а днище ― 2 мм, що забезпечує більш тривалий термін експлуатації в порівнянні з іншими виробниками.
За допомогою цієї коптильні Ви зможете приготувати буквально все: рибу, курку (як частинами, так і повністю), м'ясо, закоптити сало в домашніх умовах на плиті або з сім'єю та друзями на природі.
Принцип користування коптильнею з гідрозатворів досить простий: під піддон для збору жиру і соку насипаєте тирсу, на решітку розкладаєте то що хочете приготувати і закриваєте. Залишається тільки поставити коптилку рівно на відкритий вогонь. Після цього, для забезпечення роботи гідрозатвори, по периметру кришки необхідно залити воду.
Форма кришки сприяє відведенню конденсату в гідрозатвор. Вваренный в кришку штуцер дає можливість використовувати коптильню гарячого копчення будинку. Для цього необхідно прикріпити на нього трубку для відведення диму та вивести її у кватирку або у витяжку.
Процес приготування починається з цієї трубки піде дим. Засікати час.
Приблизний час приготування: рибу коптите від 20 до 40 хвилин; курка, м'ясо 35-60 хв; сало – пів години.
Каганець тм «Дід Коптенко» подарує Вам незабутні смакові відчуття і впевненість в якості копчених продуктів, оскільки приготуєте їх Ви самі.
Розмірами (зовнішніми):
- заввишки 390 мм;
- довжиною 590 мм;
- шириною 360 мм
Набір поставки складається з:
- Коптильні.
- Піддону, куди стікає жир.
- Сітка для продуктів (2 шт, можна застосовувати одну).
- Керівництва російською.
Доставка по всій Україні: Нова пошта, Інтайм, Делівері
